دستگاه روغن کشی
برای تولید این روغن ها روش های سنتی و پر زحمت بسیاری استفاده می شدند که بعضا حجم محصول تولیدی برای نیاز بازار کافی نبود تا اینکه دستگاه روغن کشی کارخانه ای وارد عرصه صنعت شدند. اولین دستگاه روغن کشی در سال 1876 میلادی در آمریکا تولید شد ولی در حال حاضر کشور آلمان در این زمینه پیش رو است. قبل از استفاده از دستگاه ابتدا محصول مورد نظر برای روغن گیری برداشت شده و آشغال و دانه ها فاسد از آن جدا می شود. در مرحله بعد باید رطوبت موجود در دانه از بین رفته و دانه خشک و تمیز شده بعد وارد دستگاه شود.در صحبت بین افراد مختلف از هر دو کلمه دستگاه روغن گیری و دستگاه روغن کشی استفاده می شود. در کل می توان گفت تفاوتی بین این دو وجود ندارد و هر دو به یک معنا است. دستگاه روغن کشی شامل بدنه اصلی، مخزن درون ریزدانه و درب آن، ظرف محل روغن ریز و ظرف تفاله، ماردون و سیلندر ماردون است. از این دستگاه برای گرفتن روغن دانه ها و هسته های مورد نظر در فضاهای هتل، آشپزخانه، داروخانه، عطاری ها می توان استفاده کرد. علاوه بر ورغن تهیه شده از این دستگاه حتی تفاله های آن هم قابلیت استفاده در پخت شیرینی ها، خورشت، سوپ و... دارد که این موارد خوددلیل بر مقرون به صرفه بودن دستگاه روغن کشی است. هر دستگاه روغن کشی کارخانه ای از دو روش برای تولید روغن مورد نیاز استفاده می کند، پرس سرد و پرس گرم. در روش پرس گرم به دلیل اینکه روغن خارج شده دمای بالایی دارد محصول تولید شده خواص خود را از دست می دهد. بیشتر افراد تا اسم دستگاه روغن کشی را می شنوند این ذهنیت برایش پیش می آید که از این دستگاه ها فقط در کارخانه هایی با مساحت زیاد می توان استفاده کرد اما امروزه در بازار، این دستگاه در سایز های کوچکتری برای فروشگاه ها و حتی منازل هم در دسترس است و افراد حتی می توانند به صورت شخصی دستگاه مورد نظرشان را تهیه و روغن مصرفی خود را تولید کنند.
دستگاه ارده گیری
یکی از پرکاربردترین دستگاه هایی که امروزه بسیار مورد استقبال همه قرار گرفته است دستگاه ارده گیری است. کنجد از جمله دانه های مغزی است و شیره آن ارده نیز بسیار پرخاصیت با طبعی گرم در طب سنتی و اسلامی است و باعث شادابی و رفع خستگی می شود علاوه بر این بسیار سودمند برای افراد مبتلا به کم خونی و فقرآهن است دستگاه ارده گیری دارای دو سنگ آسیاب است. با توجه به سایز و ظرفیت این دستگاه در صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی آن برای خرید دستگاه ارده گیری حتما توجه به حجم و ابعاد کار داشته باشید. در حال حاضر مغازه های کوچکی هستند که با خرید دستگاه ارده گیری اقدام به تولید این محصول کرده اند و نسبت به نوع بازاری یا به اصطلاح کارخانه ای آن فروش بهتری هم دارند به خصوص در ایام خاصی که این خوراکی خوشمزه کاربرد بیشتری دارد مانند ماه رمضان به دلیل اینکه این مغازه های کوچک تر اعتماد خریدار به اصل بودن محصول را افزایش داده است و علاوه بر آن به دلیل اصل بودن خروجی آن از دستگاه ارده گیر مزه خیلی بهتری هم خواهیم داشت. کار با دستگاه ارده گیر پیچیدگی خاصی ندارد و هر کس در هر سن، جنس و شرایطی به راحتی م یتواند از آن استفاده کند. معمولا یکسری از تولید کنندگان سی دی آموزشی تهیه و بروی دستگاه قرار می دهند تا خریداران به راحتی با کارایی آن آشنا شوند و عده ای دیگری بخش نحوه آموزش و کار دستگاه را در کنار دیگر خدمات به مشتریان خود ارائه خواهند داد.
دستگاه ارده
برای تهیه یک ارده تازه و خوشمزه قطعا نیاز به یک دستگاه ارده خواهیم داشت. این دستگاه دو سنگ دایره ای شکل آج دار دارد که سنگ بالایی ثابت و سنگ پایینی با سرعت می چرخد. توجه داشته باشید که ناظر دستگاه می تواند زبری و نرمی ارده را با تغییری که در فاصله بین سنگ های دستگاه ارده ایجاد می کند تنظیم نماید. دستگاه ارده، دستگاهی است که روغن حاصل از دانه های کنجد را از هم جدا می کند. این ماده بسیار انرژی زا است و مناسب برای افراد با طبع سرد است. به دلیل وجود دانه کنجد مرغوب در ایران محصول نهایی این دانه های مفید که همان ارده است بسیار مرغوب و کم نظیر است همین امر می تواند به جوانان جویای کار کمک کند تا با خرید دستگاه ارده و استفاده از همان فضای موجود منزل اقدام به تولید این محصول و کم کم حتی اقدام به صادرات محصول به کشورهای اطراف هم کنند. در حال حاضر کار و تولید این محصول و محصولات جانبی آن صرفا فقط توسط کارخانه های بزرگ صورت نمی گیرد و خیلی از افراد در محیط های کوچک و با همین دستگاه ارده در حجم کوچک اقدام به تولید خود محصول و روغن آن کرده اند . جنس و کیفیت قطعات بکار رفته در تولید این دستگاه بروی میزان روغن گیری موثر است. دستگاه ارده که دچار خوردگی می شود ترکیبات فلز نامرغوب را وارد روغن خروجی می کند که همین امر بسیار مضر است. برای همین بهتر است در هنگام خرید دقت لازم را سنجش کیفیت قطعات داشته باشید تا بتوانید دستگاه ارده مرغوب با کارایی عالی تهیه کنید. در این صورت است که محصول نهایی شما با کیفیت تر و قطعا مشتریان شما بیشتر خواهد شد.
دستگاه کره بادام زمینی
می توان گفت یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین خوراکی ها کره بادام زمینی است. امروزه برای در دسترس تر بودن این خوراکی خوشمزه می توان از دستگاه کره بادام زمینی استفاده کرد تا علاوه بر مقرون بصرفه بودن بتوان از طعم تازه آن هم لذت برد. کافی شاپ ها، بوفه مدارس و فروشگاه های هایپر به راحتی می توانند با در اختیار داشتن دستگاه کره بادام زمینی به جدب مشتریان خود کمک کنند. به دلیل قابلیت میکس شدن کره بادام زمینی و طعم دهندگی فوق العاده آن برای کافی شاپ ها می تواند پرسود باشد. کارکرد ساده دستگاه کره بادام زمینی و عدم نیاز به تخصص خاص یا پیچیده می تواند فرصت کسب درآمد در زمانی کم را برای افراد ایجاد کند. دستگاه کره بادام زمینی موتورها بسیار قدرتمندی دارد که همین موتورها و تیغه های برنده باعث تولید کره نرم و مرغوب و با کفیت می شود. در حال حاضر خرید و استفاده از دستگاه کره بادام زمینی بسیار رایج شده است دلیل آن راحتی استفاده از این دستگاه است. به دلیل اینکه استفاده از این دستگاه بسیار راحت است و مدل خانگی یا فروشگاهی آن حجم زیادی ندارد و هر فردی به راحتی می تواند در یک محیط کوچک محصول نهایی با کیفیت تولید کرد و برای خود بازار کار مهیا کند. خیلی از کارگاه در کنار خرید دستگاه روغن گیری ، دستگاه کره بادام زمینی را هم خریداری می کنند تا پکیج محصولاتی خود را کامل تر کنند و بتوانند تمام نیاز های مشتری های خود را برآروده کنند. چون طرفداران این نوع از کره بسیار زیاد است خیلی از افراد خود بصورت شخصی اقدام به خرید دستگاه کره بادام زمینی سایز کوچک که متناسب با فضای منزل است را می کنند. تا کره بادام زمینی خالص و همیشگی را داشته باشند یکسری دیگر هم به دلیل اینکه اقدام به تهیه انواع شیرینی جات در خانه می کنند این دستگاه را برای کار خوددر منزل خریداری می کنند.
قیمت میلگرد